Alc. 13,0%
(15,93 €/L)
So urteilen unsere Tester
Ihr Weinprofil (Noch keins angelegt? Dann können sie das hier nachholen.)
MG: Wunderbar feinperlig. Fruchtiger, leichter Genuss. Für einen feinen und eleganten Start in den Abend.
DS: Starker Duft, feine Aromen und angenehme Kohlensäure. Mit jedem Schluck besser. Preis-Leistung exzellent. Wer noch nicht auf den Geschmack portugiesischen Sekt gekommen ist, sollte das jetzt nachholen.
JL: Spritziger Geselle. Zum unteren Einstieg in den Abend. Sehr fruchtig. Champagner-Methodik mit Wucht.
HS: Auch der neue Jahrgang erfüllt die Erwartungen, die seine Vorgänger gesät haben.
TF: Feines Moussieren im Glas sorgt für Appetit, aber dann geht es erst richtig los. Bäm-Bombe in Sachen Preis-Leistung
JO: Apfel, feine Säuren -brut- ausgewogen.
Daten & Fakten
Casa de Sarmento
Region: | Bairrada |
Lage: | 40.48938626848188 -8.458319899825522 |
Größe: | 75 ha |
Bairrada
Übersicht
Bairrada (auch Bairrada DOC) ist ein Weinanbaugebiet in Portugal in der Region Beira, rund um die Stadt Águeda. Es erstreckt sich von der Atlantikküste im Westen bis zur Bergregion Dão und umfasst eine Rebfläche von rund 9500 Hektar.
Böden
Die Böden bestehen hier überwiegend aus schwerem Ton mit hohem Anteil an Kalkstein.
Sonstiges
Bairrada ist Hauptanbaugebiet der Rebsorte Baga, die hier traditionell zu kräftigen Rotweinen ausgebaut wird.
Bekannt ist die Region zudem für ihre Schaumweine und einige erstklassige stille Weißweine aus der Bical-Traube.
Neben Baga sind weitere Hauptrebsorten die roten Sorten Touriga Nacional, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, sowie die weißen Sorten Arinto, Bical, Cercial, Sercialinho, Chardonnay, Fernão Pires (Maria Gomes) und Sauvignon Blanc.
Nach den Regularien der DOC darf die Produktion 55 hl/ha für Rotweine und 70 hl/ha für Weiß-, Rosé- und Schaumweine nicht überschreiten.