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Casa de Sarmento Bairrada (Bairrada)
2020 Quinta dos Barrios

Chardonnay

Alc. 13,0%
 

Flasche 0.75 L
(15,93 €/L)
11,95 €
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Säure
ausgewogen
Tannine
Duft
mild
ausgewogen
sehr intensiv
Frucht
wenig
ausgewogen
intensiv
Körper
fein
ausgewogen
wuchtig
Abgang
kurzer Nachhall
ausgewogen
langer Nachhall
Farbe
schlank
ausgewogen
tief
Tannine
leicht
ausgewogen
dominant
Säuren
fein
ausgewogen
spritzig
Flasche

AK: In der Nase wie im Mund wie ein Champagner; Toller Schaumwein zu einem ebenso tollen Preis; geht immer; bei mir immer im Keller

HS: Mehr als nur ein Hauch von Champagner. Ein absoluter Knaller mit einem  grandiosen Preis/Leistungsverhältnis

JL: Herrlicher Champagner-Ersatz. Gerüttelt und gemacht wie das Original. Fruchtig, kräftig und süffig. Für den Empfang der Freunde

DB: Erfrischend fruchtig - Entfaltung der Aromen präsent. Angenehm zu trinken. Gut mit Freunden

JO: Fruchtiger, frischer Sekt. Leicht, Hauch von Aprikose & Vanille. Ausgewogene Säuren. Sehr bekömmlich

NK: Säure, Frucht, Körper. Dieser Espumante überzeugt auf ganzer Linie. Wer gerne Champagner trinkt hat hier eine preiswerte Alternative, die geschmacklich sofort meine Begeisterung erweckt. Fruchtige Noten, angenehme Säuren und im Abgang ganz im Stile eines Champagners. Mein Geheimtipp

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Daten & Fakten

Casa de Sarmento

Region: Bairrada
Lage: 40.48938626848188
-8.458319899825522
Größe: 75 ha
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Bairrada

Übersicht

Bairrada (auch Bairrada DOC) ist ein Weinanbaugebiet in Portugal in der Region Beira, rund um die Stadt Águeda. Es erstreckt sich von der Atlantikküste im Westen bis zur Bergregion Dão und umfasst eine Rebfläche von rund 9500 Hektar.

Böden

Die Böden bestehen hier überwiegend aus schwerem Ton mit hohem Anteil an Kalkstein.

Sonstiges

Bairrada ist Hauptanbaugebiet der Rebsorte Baga, die hier traditionell zu kräftigen Rotweinen ausgebaut wird.

Bekannt ist die Region zudem für ihre Schaumweine und einige erstklassige stille Weißweine aus der Bical-Traube.

Neben Baga sind weitere Hauptrebsorten die roten Sorten Touriga Nacional, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, sowie die weißen Sorten Arinto, Bical, Cercial, Sercialinho, Chardonnay, Fernão Pires (Maria Gomes) und Sauvignon Blanc.

Nach den Regularien der DOC darf die Produktion 55 hl/ha für Rotweine und 70 hl/ha für Weiß-, Rosé- und Schaumweine nicht überschreiten.